11月10日上午， 周口精神康复医院农疗基地种植的200余亩烟薯-25红薯“开挖”。收获的红薯将通过义卖的方式出售，所得善款全部用于精神病人的康复救治。

10日上午，记者来到周口精神康复医院农疗基地，与康复患友一起见证了红薯收获的喜悦时刻。据了解，这种红薯在周口精神康复医院被亲切地称为“爱心蜜薯”。因为这些红薯是康复患者育苗、排垄、移植、捉虫、翻秧、收果，全程劳作的成果。所以，爱心蜜薯的意义不单单是蜜薯，更是康复患者重新走向生活、重新走向工作、重新走向社会的桥梁纽带和过程见证。

据农疗基地农艺师介绍，红薯是原生态生长，采用农家肥施肥，康复患者人工捕虫，精耕细作，自然生成，是真正的绿色生态食品，也是最便宜的养生食品。同时，还提醒，购买爱心红薯后，要放到阴凉干燥的地方存储，放置过的小烟薯，淀粉会水解变成糖，所以放一放再吃会更甜。

目前，约12万斤的爱心蜜薯即将破土而出。医院的康复患友们正积极投入到采摘、装篮工作中，期待社会各界爱心人士品尝、采购。周口精神康复医院院长李振斌表示，愿意将这些蜜薯以义卖的方式出售，所得善款将用于精神病人的康复救治。②13