带着对绿色军营的向往，带着对绿色军营的好奇，同时也带着自己未来的梦想，与战友们一同踏上从军的道路。坐了汽车又坐绿皮火车，下了火车又坐解放牌大卡车，一路颠簸，一路辛苦，从豫东直接来到豫西。当我带着晕车难受的心情进入多年梦寐以求的绿色军营时，顿时傻了眼。这与老家的房屋有啥两样？说得客气一点还不如家中的房屋呢？
一排排土啦不及的瓦房，外面是红砖，上面是红瓦，屋内摆放一排用砖头垒成的木板床，这些连在一起的床铺，这就是我们的寝室，一个班八九个战友挤在一起。好在，室内卫生还是非常干净的，窗户还是非常明净的，室内找不到一点纸屑，更找不到一个烟头儿。之所以干净，原来大家每天早上都要擦拭窗户，每天早上都要打扫地板，并且还有专门的小值日员来维护和打扫。那被子整得像豆腐块儿，那帽子那腰带、那茶缸那牙具、那毛巾那脸盆等摆放得都是那样齐刷刷的。我们在老班长面对面、手把手地实教实练下，也学会了如何整理内务，如何整理卫生，如何整理衣物，如何放置东西。后来，才知道这些规定的动作是对每一名军人最低的要求，之所以这样做主要是培养每一个军人所要具备的良好作风，主要是培养部队所要养成良好的战斗集体。
新兵阶段，我也曾哭过鼻子，也曾后悔来到军营，但每当听到“生命里有了当兵的历史，一辈子也不感到懊悔”的歌词时，浑身上下又充满了无限的热血与激情。随着时间的位移，三年的服役时间很快结束。因部队需要我要超期服役，所以在上级机关的批准下，终于有了一次探亲的机会。与父母几年未见，与亲朋好友几年未见，回家总要购买一些东西的，哪怕是小东小西的也要购买些。探亲的头天晚上，我跑到洛阳的其中一个大型购物场，东挑挑，西选选，最终看中了一个个真空包装精致的极大的蒜头，因为从小最爱吃用醋淹制的蒜瓣儿，觉得它极好吃，酸酸的又甜甜的，不就馍也能吃上几骨朵儿。
购买过程中口中就想流水，只要一想到从小拿把红薯干撵着卖醋蒜瓣的老人兑换的情景时，真想在购买现场吃它一骨朵儿。可是，自己穿着一身军装，这样吃起来会显得极不雅观的。提着大小包，经过一路劳苦总算回到离别三年的家乡。当我踏入家乡的故土时，就觉得特别亲切，就觉得特别舒心，心情高兴不说，看啥都是新鲜的，看啥都是新奇的。回到家，父母还说：“回来还买那么多东西干啥？家里不是没有的？”而我则响亮地说：“我卖的这些东西全是家中没有的，这叫豫西的土特产。不信，您们看一看。”
当我从包中拿出一个真空包装的蒜头时，顿时让我傻了眼，上面生产地址竟然写着“淮阳国营酱菜场”几个大字。这一下让我懵了，咋会是淮阳的生产呢？然而，的的确确是淮阳生产的。此事，又使想起一位在外省当兵的小伙子，在当地购买一顶棉帽子，回到家一看厂家同样是河南生产的。现在每每想起这件事，总让我觉得我们淮阳还真能生产出一些高质量的好产品呢！还真能远销省内外呢！醋蒜瓣就是一个最好的明证。据听说，如今的陈州酱菜场就是老国营酱菜场的前身，随着多次改制与变动，目前这个场总算把淮阳这一最为传统的工艺给予保留下来。
并且，目前已发展到上百个品种，涵盖淮阳本土盛产的萝卜、芥菜、豆角、黄瓜、大蒜等九类菜品，晾晒后拌上适量的精盐，装坛压实，牢固封口，再经过长时间自然低盐发酵制成，使得口味清香、脆生，风味别具一格、兼有香、甜、咸、辣等味道，加之其所含水份适度，密封包装，具有春不干、夏不腐、秋不霉、冬不冻等优点，是一种可供常年食用的小菜。这些早已成为陈州酱菜的经典礼品。据悉，陈州酱菜为发扬传统酱菜文化，弘扬百年企业，打造民族品牌，力争在河南省及全国行业中处于领先地位，他们以发展酱菜加工为契机，定位国内外市场，以绿色、生态食品做品牌，深度发展酱菜深加工，充分利用本地区独特的资源优势，发展绿色无公害种植基地，促进地方农业土地结构调整，有力带动了当地农产品深加工及农业产业链的发展。公司重视社会经济效益、拉动农业一二三产业链，长期带动周边广大人员就业和种植农户增收增益，助力精准扶贫。
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