石中杰作为周口市工商联界别的市政协委员，经营茶叶近20个年头，最多时有7家连锁店，生意经营有生有色。10年前，因为买了一把紫砂壶改变了他生活轨迹。收藏圈里有句行话叫，“好东西自己会说话”，这把紫砂壶让他没日没夜的研究了半年多。为此，他去上海、宜兴、南京、北京、天津等博物馆参观学习、拜访收藏高人。终于把这把壶研究清楚——这是一把真正的清代大家陈曼生最爱的一把曼生周盘乳鼎壶。也因此，他把自己人生目标改定成为一个收藏家。为了收藏，身边的人没有一个理解和支持的，有的只是埋怨和嘲笑。便是有种责任一直在他心目中推动着他、支持着他，那就是：收藏这项事业不仅会给社会带来财富和荣耀，更是一份责任和使命，要把古人留下来的这些瑰宝贝传承下去。为了收藏更多的明清近现代老紫砂壶和清代百年普洱老茶，他不仅把多年来积蓄的300多万元花光花净，还先后卖掉了6家分店，并从朋友处借了100多万，尝尽人生酸甜苦辣。功夫不负有心人，有付出就有回报。目前，他的收藏已经相当丰富，有明代时大彬、徐友泉，清代陈鸣远、陈曼生，近代顾景舟、朱可心，当代徐汉棠、汪寅仙等200多把明清近现代大家的紫砂壶。又收藏了清代民国时期的宋聘号、同兴泰、德厚成、聚丰号、雷永丰、德兴茶庄、宋聘号乾利真等百年普洱号级老茶几十种。去年，他在周口东区天明锦江国际酒店二楼开办周口乃至河南唯一一家以百年普洱茶疗馆和明清紫砂鉴藏馆为主的天诚茶博苑。社会各界人士给予高度评价，并鼓励他要把天诚茶博苑做成周口独特的百年普洱茶疗馆，让更多的人亲身感受百年普洱茶的疗效和古茶文化，把天诚茶博苑做成中国最有品味、最有档次的百年普洱茶博苑。

“满城文化半城水，内联外通达江海”。石中杰表示，要在文化方面做足工夫，要大干特干三五载，为全力打造“满城文化半城水”这一文化目标建言献策，做出自己最大的努力和贡献。